Categorie selectie: Hygienic design

Zitten robots ook aan mijn eten?

Waarschijnlijk wel. En dat is maar goed ook. Want een robot heeft geen vieze handen, kan onverstoord zijn werk doen bij lage temperaturen en is nooit ziek. Dankzij de robot is voedsel veilig en zijn de producten in het schap van een constante hoge kwaliteit. Wel wordt er een aantal bijzondere eisen aan de voedselrobot…
Lees verder

EHEDG-congres: focus op voedselveiligheid tijdens (ver)bouwen

Een focus op voedselveiligheid. Dat is volgens salesmanager Ron Verleun van VSE het belang van het EHEDG-congres 'Hygiënisch bouwen' dat op 3 november a.s. in Apeldoorn plaatsvindt. ‘Nederland heeft daarin wereldwijd een betrouwbare naam. Met de organisatie van het congres vestigt EHEDG niet alleen de aandacht op de noodzaak van hygiënisch ontwerpen tijdens het (ver)bouwproces’,…
Lees verder

Praktijkrichtlijn ‘Hygiënische bekabeling’ gepresenteerd

De werkgroep ad-hoc Bekabeling in de Voedingsmiddelenindustrie heeft vorige week de praktijkrichtlijn 'Hygiënische bekabeling' gepresenteerd. Het document informeert over de verschillende bekabelingssytemen die geschikt zijn voor de levensmiddelenindustrie en hoe ze kunnen worden gereinigd. Daarbij wordt een driedeling gemaakt: veld- en machinebekabeling met interconnectie, installatiemiddelen, zoals kabelbanen en tot slot persoonlijke veiligheid, installeren en opleveren.…
Lees verder

Kosten besparen door hygiënisch ontwerpen

Kosten besparen. Behalve het kunnen voldoen aan wet- en regelgeving om de volksgezondheid te kunnen garanderen, is dat een van de belangrijkste voordelen van hygiënisch ontwerpen. Door het op basis van de hygiënische richtlijnen ontwerpen van een machine of installatie nemen de kosten voor reiniging aanzienlijk af, weet salesmanager Ron Verleun van VSE. (meer…)
Lees verder

Schoonmaker aan tafel: hygiënischer ontwerpen

Kabels, elektrotechnische onderdelen en sensoren op moeilijk bereikbare plaatsen. Het zijn voorbeelden van tekortkomingen in het ontwerp waardoor een productielijn niet goed overal kan worden schoongemaakt. 'Om toch hygiënisch te kunnen reinigen is er daardoor meer tijd nodig; dat komt een bedrijf uiteindelijk op hogere kosten te staan', zegt accountmanager René Bakker van Hago Food & Industry. Machinebouwers kunnen dat volgens hem…
Lees verder