Remko de Vries, Andritz: ‘na test capaciteitsgarantie geven’

Machines klantspecifiek produceren, maar ook het bouwen van complete machinelijnen die het hele proces beslaan; van binnenkomst grondstoffen, productie tot en met het verpakken. Procurement manager Remko de Vries vat daarmee in één zin het scala aan projecten samen die Andritz uitvoert.

De in Nederland gevestigde divisie Seperation van Andritz is gespecialiseerd in droogtechnologieën. Tot de portfolio behoren onder meer walsdrogers, peddeldrogers, decanters en filterdrogers. 'We produceren in series van nul'; van ontwerp en engineering tot productie en in gebruikstellen. Elke machine of lijn is uniek.'

industriele-automatiseringWalsdroger of peddeldroger
Andritz past droogtechnologie toe in een breed scala aan machines en productieljnen, wordt duidelijk. De keuze is afhankelijk van het product', vertelt De Vries. 'Een walsdroger (foto rechts, red.) wordt gebruikt om een klevend product te drogen; het product ligt daarbij als een laagje om een grote trommel en wordt al draaiend gedroogd.'

In een decanter wordt het product in fasen gedroogd, legt hij uit. 'En bij een peddeldroger is het product al deels gedroogd. Een voorbeeld daarvan is afvalwaterslib of keukenafval aan boord van een schip dat vanuit de peddeldroger in big bags wordt opgeslagen totdat het op land verder kan worden verwerkt.'

Productie in eigen huis
Zowel bij de enkele machines als de complete lijnen produceren we op basis van klantenwensen en de gedragingen van het product, vertelt De Vries. 'De receptuur is daarbij bepalend; afhankelijk van de ingrediënten kan een product bijvoorbeeld meer of minder plakken.'

Het gaat om grote robuuste machines, wordt duidelijk als de deur van de productiehal open gaat. De totale productie vindt in eigen huis plaats, waaronder draaien, fresen, plaatbewerking en het spuiten. 'We besteden alleen bewerkingen uit, zoals het gietwerk, waarmee we niet direct de kennis exporteren die we over de jaren hebben opgebouwd', zegt De Vries.

'Behalve in het turn key kunnen leveren van machines en productielijnen zit de meerwaarde van deze vestiging ook in de proeffabriek die we in eigen huis hebben. Behalve dat we er proeven doen, kunnen we de productie ook opschalen waardoor we aan klanten een capaciteitsgarantie kunnen afgeven.'

Machines makkelijk configureren
Andritz levert machines en lijnen voor uiteenlopende producten, waaronder babyvoeding. 'Wereldwijd is dat een belangrijke markt, zegt De Vries. 'Met name in landen waar de producent voedselveiligheid moet kunnen garanderen, zoals in China of Oost-Europa. Daar wordt met onze machines en productielijnen een scala aan producten gemaakt op basis van bijvoorbeeld rijst, tarwe en boekweit al dan niet met fruitsmaak en ook dat weer in een oneindig aantal variaties.'

Met name daarin zit volgens De Vries voor Andritz de uitdaging. 'Om flexibel op de marktvraag in te kunnen spelen, willen we machines en lijnen ontwikkelen die alles aankunnen. Ook als er nieuwe variaties bijkomen of bestaande producten worden aangepast. Om een machine makkelijk te kunnen configureren, moeten parameters daarom snel kunnen worden aangepast, bijvoorbeeld de snelheid van het roerwerk en de pomp. Ook moet een bibliotheek met recepten eenvoudig kunnen worden gewijzigd.'

Door een lijn te leveren met uiteenlopende mogelijkheden kunnen er veel verschillende producten mee worden geproduceerd, inclusief het handmatig toevoegen van ingrediënten, zoals fruitpuree. 'Daardoor kan op elk moment de receptuur worden aangepast en kan er een product worden gemaakt dat voldoet aan de vraag van dat moment', aldus De Vries. 'Flexibeler kan het niet.'